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Latkes from Chef Nir Weinblut

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Chef Nir’s Potato Latkes with Beef Bacon Bits with Mole Dipping Sauce and Roasted Jalapeno Dipping Sauce Chef Nir Weinblut from “La Gondola” restaurant in Los Angeles shares his take on the traditional Hanukkah snacks with a Latin kick! INGREDIENTS FOR...
Israel, país de la revolución vegana

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Israel es considerado el país más vegano del mundo, ¿por qué uno de cada 10 ciudadanos de Tel Aviv es vegano o vegetariano? Hace unos días comenzó a viralizarse una publicidad en la que una joven pareja caminaba por un supermercado en busca de carne para una cena...
65 vinos israelíes ganan los “Oscars” de los vinos

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Los reputados premios Decanter World Wine Awards han reconocido a 18 vinos israelíes con seis medallas de oro, 31 de plata y 28 de bronce, ¡todo un récord! Son considerados como los “Oscars” de los vinos ya que los premios Decanter son el concurso vinícola mayor del...
Argento

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Lucas Zitrninovich es el dueño y alma de Argento, un pequeño y coqueto restaurante en un rinconcito del mercado Mahané Yehudá de Jerusalén. Por sus entramadas callejuelas, llenas de puestos de verduras, especies, carnes, cafés y todo lo imaginable, colorido y sabroso,...